元旦和春節(jié)臨近,生豬價格卻呈現(xiàn)震蕩向下走勢,往年12月份是豬肉的消費旺季,而如今卻呈現(xiàn)旺季不旺的現(xiàn)象。
一、價格變化情況:
根據(jù)對啟東市宏偉生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社和陳鶴康豬場的監(jiān)測顯示,12月21日,三元生豬出場均價為每50公斤865元,與上周900元/50公斤相比,下跌3.89%;與上月同期1000元/50公斤相比,下跌13.50%;與去年同期1715元/50公斤相比,下跌49.56%。
受生豬價格的影響,豬肉零售價格小幅下跌。12月20日,啟東市花園路市場和人民橋市場的豬肉零售均價為17.67元/斤,月環(huán)比下跌1.85%,年同比下跌34.42%。
二、價格變化原因:
導致豬肉消費需求旺季不旺的原因有兩方面:
一是需求端豬肉消費較為疲軟。往年的12月份處于傳統(tǒng)意義上的豬肉消費高峰,有明顯的腌臘利好需求,但是今年情況與往年不同。前期市民擔心豬肉價格會一直上漲,提前灌制香腸、腌制臘肉,需求高峰被11月份提前透支,導致近期市場豬肉消費不足,價格下跌。
二是接近年底養(yǎng)豬戶出欄積極性有所增加。由于前期生豬價格回升較大,進入12月后,天氣又持續(xù)晴好,生豬養(yǎng)殖戶出欄積極性增加,豬源供應增多。再加上近期豬價持續(xù)下跌,市場悲觀情緒加劇,市場生豬出欄速度在加快。
三、未來走勢預測:
隨著元旦、春節(jié)的臨近,正常情況下生豬市場行情會受節(jié)日提振逐步轉暖,但從目前來看,整體需求較弱,供應充足,豬價的頹勢不減,預計后期生豬價格將穩(wěn)中有跌。