6月29日凌晨，我市公安、農(nóng)委、市場(chǎng)監(jiān)管等多部門聯(lián)合開展“白條肉”突擊檢查，共檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2家、涉嫌私屠濫宰屠宰點(diǎn)4個(gè)，現(xiàn)場(chǎng)查獲正在宰殺的生豬1頭、查扣疑似“白條肉”220公斤。
當(dāng)日凌晨3點(diǎn)，聯(lián)合執(zhí)法組來到位于王鮑鎮(zhèn)久隆北橋附近的一家生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)西側(cè)一間小屋內(nèi)燈火明亮。執(zhí)法人員立即進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)開展檢查，發(fā)現(xiàn)兩人正在宰殺一頭生豬，現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生環(huán)境惡劣，宰殺生豬的血水和污水在地面橫流。該屠宰點(diǎn)無法提供有效的屠宰資質(zhì)，涉嫌未經(jīng)定點(diǎn)違法從事生豬屠宰活動(dòng)，農(nóng)委當(dāng)場(chǎng)依法沒收其屠宰工具，責(zé)令其停止違法行為，并配合調(diào)查。
隨后，聯(lián)合執(zhí)法組來到多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)對(duì)肉品經(jīng)營(yíng)戶開展檢查。在久隆農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)多個(gè)肉品攤位上銷售的豬肉沒有加蓋檢疫印章，疑似銷售“白條肉”，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)扣押了這批豬肉。在新港農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)外一個(gè)肉品銷售門店內(nèi)，執(zhí)法人員也扣押了一批疑似“白條肉”。當(dāng)天的行動(dòng)中，共計(jì)查扣疑似“白條肉”220公斤，市場(chǎng)監(jiān)管局將對(duì)經(jīng)營(yíng)戶涉嫌銷售未經(jīng)檢疫生豬產(chǎn)品的行為作進(jìn)一步調(diào)查，一旦認(rèn)定違法，將依法對(duì)其進(jìn)行處罰，涉嫌犯罪的，堅(jiān)決移交公安部門追究其刑事責(zé)任。
“白條肉”即私自宰殺、未按規(guī)定進(jìn)行檢疫、未加蓋定點(diǎn)屠宰和定點(diǎn)檢疫印章的豬肉，其食品安全難以保障。針對(duì)近期我市多地發(fā)現(xiàn)的“白條肉”問題，市政府自6月下旬至8月底，開展為期兩個(gè)多月的打擊私屠濫宰專項(xiàng)治理行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等危害肉品質(zhì)量安全的違法犯罪行為，切實(shí)維護(hù)良好的肉品市場(chǎng)秩序，保障廣大人民群眾肉品消費(fèi)安全。
同時(shí)，我市也將大力宣傳《食品安全法》、《動(dòng)物防疫法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)，引導(dǎo)消費(fèi)者主動(dòng)選購合格肉品，自覺抵制私屠濫宰肉品。市民一旦發(fā)現(xiàn)私屠濫宰、銷售“白條肉”等違法行為，應(yīng)立即撥打12345向相關(guān)部門舉報(bào)。
（市場(chǎng)監(jiān)管局）
