春季是河豚繁殖的季節(jié)，也是其毒性最強的時節(jié)。為了保障群眾“舌尖上的安全”，防止河豚魚食物中毒事故的發(fā)生，3月16日晚，市市場監(jiān)管局匯龍分局執(zhí)法人員分為六個小組，對轄區(qū)內(nèi)消費集中的12家大中型餐飲單位進行突擊檢查，在檢查過程中查處一起涉嫌違法經(jīng)營河豚魚案件。
當日晚的突擊檢查中，執(zhí)法人員在對匯龍鎮(zhèn)某大型餐飲進行檢查時發(fā)現(xiàn)，該酒店一樓菜品展示柜和廚房操作間均有河豚魚，在當事人存放消費者點菜單的結(jié)算柜上，發(fā)現(xiàn)有寫明203和777包間的點菜單上有紅燒河豚菜品。執(zhí)法人員隨即對該酒店河豚魚進行清查。經(jīng)現(xiàn)場清查發(fā)現(xiàn)，一樓菜品展示柜中有18尾活的河豚魚，廚房內(nèi)有2條正在紅燒的河豚魚。執(zhí)法人員依法現(xiàn)場對18尾活河豚魚和2條已燒制好的河豚魚采取了扣押的行政強制措施，并現(xiàn)場進行取證。目前，該案正在進一步調(diào)查處理中。
每年我市因食用河豚魚引起的食物中毒事件時有發(fā)生，為此市場監(jiān)管局再次重申禁止違法加工、銷售河豚魚。根據(jù)《食品安全法》第三十四條規(guī)定，禁止在農(nóng)貿(mào)市場銷售河豚魚；禁止餐飲服務單位加工、銷售河豚魚；禁止其他違法經(jīng)營河豚魚的行為（河豚魚出口企業(yè)正常經(jīng)營活動除外）。市場監(jiān)督管理局將加強監(jiān)管，嚴防河豚進入農(nóng)貿(mào)市場和餐飲服務單位。對違反規(guī)定加工、經(jīng)營河豚魚及其制品的，市場監(jiān)管局將予以沒收違法所得、罰款、責令整改等處罰；造成嚴重中毒事故的，將依法移交公安部門追究其刑事責任。
同時市場監(jiān)管局也再次提醒廣大市民，河豚魚品種多、毒性差異大，不易鑒別，且在不同生存環(huán)境和不同季節(jié)時毒性也有很大差別，如果食用不當很容易引起中毒，建議不要食用。市民應提高自我保護意識，不購買、不自行捕撈和食用河豚魚。誤食后，如發(fā)生口唇、手指麻木等類似神經(jīng)系統(tǒng)中毒癥狀的，應當立即就醫(yī)。如發(fā)現(xiàn)餐飲服務單位有加工、經(jīng)營河豚及其制品的違法行為，及時撥打12345熱線向市場監(jiān)督管理部門舉報。
(市場監(jiān)管局)
